農(nóng)產(chǎn)品追溯信息的存儲方式和追溯的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)決定了追溯系統(tǒng)的模式,果蔬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在注冊該系統(tǒng),提交審核信息審核通過后才能使用該系統(tǒng)功能的相關(guān)權(quán)限,目前,供應(yīng)鏈追溯模式主要分為鏈式追溯模式、交叉式追溯模式。那么防偽技術(shù)重有哪幾種追溯模式?

1、鏈式追溯模式

鏈式追溯模式,換句話說為產(chǎn)品供應(yīng)鏈的企業(yè)節(jié)點或消費者根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)逐級進行正向或者逆向追溯。在該追溯模式中,供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)只能存儲和管理當前節(jié)點企業(yè)的信息。要想各節(jié)點信息交互,則供應(yīng)鏈上的各節(jié)點必須要有直接業(yè)務(wù)往來,才能使各節(jié)點信息產(chǎn)生關(guān)聯(lián),以保證數(shù)據(jù)的完整性。鏈式追溯模式下的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間關(guān)系簡單,易操作,實施成本低。但由于各個環(huán)節(jié)組成單向鏈式結(jié)構(gòu),各節(jié)點信息需要等上一個節(jié)點信息反饋完成,才能對下一個節(jié)點進行信息傳遞。這樣很容易因為一個節(jié)點出現(xiàn)問題而導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈出現(xiàn)中斷現(xiàn)象。因此該模式適用于集團企業(yè),供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)都由集團企業(yè)宏觀調(diào)控、統(tǒng)一管理。有利于其下屬節(jié)點子公司高效的協(xié)同合作,在一定程度上提高了產(chǎn)品追溯效率。

2、交叉式追溯模式

交叉式防偽技術(shù)模式,即供應(yīng)鏈中某一環(huán)節(jié)為關(guān)鍵節(jié)點制造商為供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的關(guān)鍵節(jié)點,生產(chǎn)企業(yè)由多個供應(yīng)商提供原材料,而它又為多個銷售商提供產(chǎn)品。根據(jù)交叉式追溯模式特點,可以看出其中一個關(guān)鍵節(jié)點可以連接很多非關(guān)鍵節(jié)點,有很多來源,也有很多去處,并且其他節(jié)點之間沒有聯(lián)系。因此,在該模式下,只有當關(guān)鍵節(jié)點出現(xiàn)問題時,才會導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈出現(xiàn)斷鏈現(xiàn)象。這種模式比較適用于核心企業(yè)。

產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的目的,其核心是農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息。同時,消費者可以通過農(nóng)產(chǎn)品的追溯碼或者掃描農(nóng)產(chǎn)品包裝上的二維碼獲取農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的詳細追溯信息,實現(xiàn)防偽技術(shù)信息完全透明化,提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的知情度和企業(yè)的信任度。